
Brocheta de pollo, mango y panceta
Descripción
Te encantará la mezcla de sabores de estas brochetas. Pero te gustará aún más lo poco que se tarda en preparar y lo fácil que es. Para una comida o cena rápida, es perfecta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1. Trocea las pechugas de pollo a dados de unos 2 cm. Pela y corta el mango a dados como el pollo. Finalmente, corta la panceta a dados de 1 cm.
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Paso 2. En una brocheta, ensarte un trozo de pollo, uno de mango, y uno de panceta. Repite la operación hasta completar la brocheta y salpimienta.
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Paso 3. En una plancha caliente a fuego medio, fríe las brochetas con una cucharada de aceite. Cocina hasta que se doren uniformemente por todos sus lados.